quarta-feira, março 11, 2015

de de

Torta de queijo e peito de peru


Tem coisas que precisamos compartilhar com o mundo. Uma delas é a receita dessa torta. Super simples de fazer, a massa é super básica e dá para colocar o recheio que você quiser. Lá em casa adoramos fazer com queijo, tomate e peito de peru, as vezes variando com presunto. E já fiz também com frango.
Vamos lá?
Antes de começar eu já pré aqueço o forno a 180º.

Recheio:
250 gramas de queijo cortado em cubos
250 gramas de peito de peru ralado
Um pote de requeijão
3 tomates médios sem pele e sem semente cortados em cubinhos
Orégano

Massa:
4 ovos
Um copo americano de leite
3/4 copo americano de óleo
Um copo americano de farinha
Sal a gosto
Fermento
A massa é feita no liquidificador. Primeiro coloca-se todos os líquidos, vai acrescentando a farinha aos poucos, e por último coloca-se o sal e o fermento. Ela fica bem molinha mesmo.

Montagem
1. Unte a forma com margarina e farinha
2. Coloque metade da massa
3. Coloque metade do queijo e peito de peru, e espalhe bem para não ficar nenhum pedacinho sem recheio
4. Coloque todo o tomate

5. Resolvi colocar um pouco de brócolis, e por cima, coloquei o requeijão. Deixo assim, em colheiradas mesmo, para ele se misturar enquanto assa.
6. Coloque o resto do queijo e do peito de peru.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Asse por uns 50 minutos. Quando ele ficar bem escurinho por fora, quer dizer que está pronto. Por dentro vai estar bem molhadinho.
Se achar que precisa, asse por mais alguns minutos.
E pronto!
Agora é só sentar e saborear essa delícia!
Meu segredo na hora de comer é colocar um pouco de tabasco! Adoro!
E aí, gostou? Se resolveu fazer e gostou, me conta!

26 comentários:

  1. Oi Fer, tudo bem com você?
    Flor, adorei teu blog e estou seguindo para acompanhar.
    Eu amo cozinhar e essa receitinha esta anotada aqui para fazer pro Mozi no próximo final de semana.
    Beijos, lindona!

    http://alecanofremakeup.blogspot.com.br/

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    1. Oi Ale!
      Ah, seu mozi vai amar essa receita!
      Depois me conte se deu certo, ok?
      Beijos e ótimo fds! :*

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  2. Oi Fernanda! Ai sou muito fã dessas receitas que a gente consegue fazer rapidinho e são fáceis. Farei com certeza, aproveitar final de semana e preparar pro namorado kk. Preciso provar essa delícia now HAUHAU
    Adorando o seu cantinho também. Fui dar uma olhada na sua loja, estou apaixonada. Preciso daquela alça para câmera! Muito sucesso. Beijos e até mais, viu.
    Anamour :}

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    1. Oi Ana! Que bom te ver por aqui! *-*
      Ah, td q precisamos na nossa vida são receitas fáceis e deliciosas, né?
      Qto a alça de câmera, eu mesma uso a de zebra, prende super bem e sou apaixonada por ela! <3
      Beijos e ótimo fds!

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    1. É uma delícia, Day!
      Tente fazer e me conte se deu certo! :D
      Beijos e ótimo fds!

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  4. Humm que mara essa torta , amo peito de peru e essa torta deve estar maravilhosa , vou tentar fazer , adoro cozinhar!

    Beijos!
    http://falandodtudoumpouco.blogspot.com.br/

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    1. Oi Ange!
      Se fizer me conte, tá?
      Vou adorar saber!
      Beijos e ótimo fds! :*

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  5. Fê do céu!!! Me deu água na boca kkkkk
    já anotei tudinho para fazer.

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    1. HEHEHEH
      Depois q fizer, volte pra me contar como ficou, ok?
      Beijos, Keren linda! <3

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  6. Nossa meu estomago até roncou lendo o post, vou pedir para a minha mãe fazer, porque a cara está ótima!

    Helaine Costa - Blog NannaMais
    http://nannamais.blogspot.com.br/

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    1. Estava faminta? HEHEHHE
      Depois volte e me conte oq achou, tá?
      Super beijo e ótimo fds!

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  7. Oi Fê!! Amo tortas! Como agora estou morando sozinha, estou tendo que me virar na cozinha! haha' Ando procurando mil e uma receitas pela net para poder fazer! Como já disse, amo tortas salgadas, mas só fazia as de frango... Agora, vou tentar essa de peito de peru. Parece deliciosa!

    Beijinhos ;*

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    1. Oi Amanda!
      Ah, mas fique tranquila, cozinhar não é o bicho de 7 cabeças. Ainda hj faço muita coisa q não fica bom, éca! HAHHAHAH
      A massa é basicamente a mesma, mas dá pra mudar sempre o recheio, teste, vc vai AMAR!
      E depois me conte!
      Beijos!

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  8. Nossa, fiquei com água na boca! Vou fazer essa receita com certeza!

    www.thaisleao.com

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    1. Oi Thais!
      Faça e volte pra me contar se gostou, ok?
      Beijos e ótimo fds! :*

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  9. Humm! Parece bom... Você mesma faz as fotos? Beijos!
    www.thalytamendes.com.br

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    1. Oi Thaly!
      Eu mesma que faço as fotos sim. :)
      Beijos, e ótimo fim de semana!

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  10. huuum, parece ficar muito bom, vou tentar fazer ... bjim
    http://aestilosah.blogspot.com.br/

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    1. Fica sim, Simone. :)
      Se gostar, volte pra me contar, beijoooo!

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  11. Nossa!! Fiquei com água na boca! Vou testar a receita.
    Beijos!!!
    www.mariannemoura.com

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    1. Ahhh, que bom que gostou!
      Depois volte para me contar o que achou!
      Beijoooo!

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  12. vou tentar fazer sem duvidas

    Amo receitas novas. beijos
    http://quandomecasei.blogspot.com.br/

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    1. Ai que bom q vc gostou, Pati!
      Depois de tentar venha me contar o que achou! ;)
      Beijão!

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  13. MEEOOO DEOOSS!!

    Preciso dessa torta AGORA!
    Torta de liquidificador é sempre uma boa pedida! Não tem como não ser delícia, mas esse seu recheio me pegou!

    Preciso muito tentar!! = )

    beijos

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    1. Fazer a massa só no liqui é muito fácil, né?
      HEHEHEH, se fizer me conte! ;)
      Beijão!

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